Festlig måltid: mer enn 100 lakseoppskrifter

Kokt, røkt, marinert eller bare grillet eller stekt i ovnen, vi elsker laks i alle dens former ... Men til jul ønsker vi friskhet, subtile smaker og delikate assosiasjoner. Dette er en mulighet til å servere den rå: i gravlax, med en mascarpone-krem, eller i revidert lasagne, med ananas og agurk.

Som aperitiff sklir vi den inn i våre festlige verriner, i tynne røkt skiver, som vi tilfører uventede smaker. Noen ganger en rødbeteskrem med laksegg, andre ganger terninger rødkål med pepperrot ... Målet er å overraske smaksløkene til gjestene, så våg!

På den varme siden velger vi en lakseoppskrift i tapenadeskorpe. En sofistikert, men super gourmetlaksoppskrift til jul. Vi favoriserer kremede sauser basert på frisk krem, som passer fantastisk sammen med dette produktet.


Smart, den gode duoer styrke fisken. På den ene siden en halvkokt pavé med vill ris som kombinerer rå og kokt, og på den andre en terreng med små grønnsaker der kombinerer skiver røkt laks og kremaktig mousse. Litt mindre budsjett? Vi bytter ut røkt ørret med røkt laks for en enkel og billig julestarter!

Uansett oppskrift, mister du ikke smaken av syne ... Vær forsiktig så du ikke overskygger laksen, han er stjernen!

⋙ Se oppskriften på laksegravlax, fin mascarpone-krem


Les også:

⋙ Hvorfor bør du unngå å sette sitron på røkt laks?

⋙ 100 elegante forretter til jul


⋙ Oppskriftsideene våre til julemåltidet

I video er oppskriften på posjert laks i sitrusmelk:


Panna cotta med røkt laks

Martin Balme

Se oppskriften på panna cotta med røkt laks

Crisp Endives with Norwegian Dill Salmon

Franck Monéger / Hélène Imbertèche

Se oppskriften på Crunchy Norwegian Salmon Endives with Dill

Tapenade og Emmental Crusted Salmon

Emmental de Savoie IGP / Karin Creuzet

Se oppskriften på Tapenade og Emmental Crusted Salmon

Mango røkt laksartartare

Laetitia Valley

Kokt, røkt, marinert eller bare grillet, vi elsker laks i alle dens former ... Men til jul ønsker vi friskhet, subtile smaker og delikate assosiasjoner. Dette er en mulighet til å servere den rå: i gravlax, med en mascarpone-krem, eller i revidert lasagne, med ananas og agurk.

Som aperitiff sklir vi den inn i våre festlige verriner, i tynne røkt skiver, som vi tilfører uventede smaker. Noen ganger en rødbeteskrem med laksegg, andre ganger terninger rødkål med pepperrot ... Målet er å overraske smaksløkene til gjestene, så våg!

På den varme siden velger vi en lakseoppskrift i tapenadeskorpe. En sofistikert, men super gourmetrett til jul. Vi favoriserer kremede sauser basert på frisk krem, som passer fantastisk sammen med dette produktet.

Smart, den gode duoer styrke fisken. På den ene siden en halvkokt pavé med vill ris som kombinerer rå og kokt, og på den andre en terreng med små grønnsaker der kombinerer skiver røkt laks og kremaktig mousse.

Uansett oppskrift, mister du ikke smaken av syne ... Vær forsiktig så du ikke overskygger laksen, han er stjernen!

Se oppskriften på Mango røkt laksartartare

Les også: 100 elegante forretter til jul

Oppskriftsidéene våre til julemåltidet

"Er du mer kjøtt eller fisk?"

I video er oppskriften på posjert laks i sitrusmelk:


Røkt laks med rødkål og pepperrot

Studiepoeng: Rouvrais / Prismapix

Se oppskrift på verrines med laks

Kamskjell og lakseterreng

Studiepoeng: Rouvrais / Prismapix

Se fisketerrinsoppskrift

Laksebitt med urter

Studiepoeng: Rouvrais / Prismapix

Se oppskrift på laksebitt

Laks marinert med dill og mandarin

Se oppskriften på laks marinert med dill og mandarin

Laks, ananas og agurklasagna

Studio / Sweet Salty

Se oppskriften på lasagne med laks, ananas og agurk

Tiramisu med røkt laks og agurk

Catherine Madani

Se oppskriften på røkt laks og agurk tiramisu

Røkt laks mille-feuille med sitron mascarpone

Grevinne av Barry

Se oppskriften på røkt laks mille-feuille med sitron mascarpone

Rødbeter med lakserogn

Les oppskrift på rødkrem med laksegg

Halvkokt laksestek med vill ris

Studiepoeng: Rouvrais / Prismapix

Se halvkokt laksestekoppskrift

Duo av laks med grønnsaker

Konsulter laks duo oppskrift

Bavarian røkt laks

Alack / StockFood

Se oppskriften på Bavarian røkt laks

How to Sneak Candy in Class! School Pranks and 15 DIY Edible School Supplies! (Desember 2021)


Del Med Vennene Dine:

Våre tips for å få en makeover etter sport (video)

Kreft: mitt skjønnhetssett for å skape illusjoner